서울요리학원, 전국중학교 학생조리경진대회 휩쓸어

서울요리학원, 금상을 포함해 다수 수상자 배출

세계요리업계에서 대한민국의 위상 높여

뉴스 제공

2015-11-18 09:48

서울--(뉴스와이어)--서울요리학원이 14일(토)에 한국조리과학고등학교에서 개최된 제7회 전국중학교 학생 조리경진대회 (1단계 서류평가, 2단계 실습평가의 과정으로 진행) 에서 금상을 포함하여, 다수의 수상자를 배출하며, 역시 서울요리학원이라는 명성을 확인했다.

한식금상에는 문예서, 황성환, 한식은상에는 윤솔, 양식은상에는 정윤정, 정효은, 황영우, 양식동상에는 서유민, 김은영, 손예진이 수상해 다시 한번 서울 요리학원의 저력을 보여줬다. 이미 서울요리학원은 국내대회 뿐 아니라 룩셈부르크, 터키, 필리핀, 태국 등 WACS(세계조리사연맹) 공인의 수준높은 세계요리대회까지 석권하며 이미 그 명성을 확인한 바 있다.

서울요리학원은 2012년, 2013년, 2014년, 2015년에 이어 2016년 역시 특성화고등학교 입시분야에서 경진대회를 휩쓸었고 조리계의 강자임을 다시 알리며 청소년 조리교육 선도 요리학원으로 입지를 다져나가고 있다.

올해 한국외식과학고등학교 제과분야 대상(안예지), 조리분야 금상(김서연)을 필두로 수많은 빛나는 수상결과를 내었음은 물론이며, 송곡관광고등학교 대회에서도 역시 금은동을 휩쓸며 서울요리학원 중학생 영셰프들의 조리계열 및 베이커리(제과제빵)계열의 특성화고등학교 입시분야에서의 파워를 여실히 보여주었다.

(주)서울요리학원은 미래의 쉐프를 양성하기 위해 그 동안의 노하우를 전수했으며 최고의 결과를 만들어냈다. 특성화고등학교 분야에서 뿐만이 아니라 조리계열 및 베이커리 분야의 대학입시에서도 역시 2015년도 경희대 조리계열 입학생들을 다수 배출하며 조리입시계열 교육기관의 바로미터가 되었다.

서울요리학원 조민선 원장은 “최고의 강사진을 보유한 서울요리학원의 오랜 기간 축적된 노하우를 기반으로 이루어진 성과”라며 “대한민국 조리계를 이끌어 갈 미래의 재목들에게 지속적인 관심과 함께 투자를 아끼지 않을 것이다. 이번 수상자들에게 다시 한번 축하와 감사의 말을 전하고 싶다”고 말했다.

서울요리학원은 강사-학생간의 관계를 멘토-멘티로 변화시켜 학생의 요리실력 향상뿐만 아니라 자긍심을 겸비한 요리사로 성장하게끔 돕고 있다. 이러한 교육법으로 각종 세계대회에서의 메달을 석권할 수 있었으며, 현재 세계요식업계 및 요리대회에서 대한민국의 위상을 높이고 있다.

수많은 국내대회와 세계대회를 통해 실력을 입증 받은 서울요리학원의 대한민국 및 세계요리대회 준비반 참가 신청과 관련 문의는 전화(02-766-1044~5) 및 서울요리학원 홈페이지(www.seoulcooking.net)를 통해 가능하다.

웹사이트: http://www.seoulcooking.net