서울요리학원, 미국명문대학 입학설명회 성공적으로 개최

- 서울요리학원, 북미 명문대학 켄달칼리지 조리학과 및 필리핀 엔더런 대학 입학설명회

- 다년간 집적된 정보력을 바탕으로 실질적인 입시정보 공개

- 맞춤식 진로 지도 및 커리어매니지먼트로 합격생 다수 배출

뉴스 제공

2015-09-09 09:39

서울--(뉴스와이어)--서울요리학원(대표 조민선)은 지난 5일 서울요리학원 신관 2층에서 입학설명회를 성공적으로 실시했다고 밝혔다. 해당 대학은 미국명문대학인 켄달칼리지(www.kendallkorea.co.kr) 조리학과와 필리핀 엔더런 대학(www.enderuncolleges.co.kr)이다. 서울요리학원은 다년간 해외 유수 대학에 국내 우수학생을 입학시키는 데 조력해 왔으며, 맞춤식 진로지도 및 커리어매니지먼트로 학생들 사이에서 인기가 높다.

호텔경영학이나 조리학에 관심이 있는 고등학생 1학년에서부터 3학년과 학부모를 대상으로 한 이번 설명회는 강연과 질의응답 시간으로 꾸려졌다. 서울요리학원 다년간 집적된 입학 컨설팅 자료를 바탕으로 학교와 학부, 교수진 및 시설, 교육과정과 기숙사정보 등 학생과 학부모가 궁금해하는 정보를 구체적으로 설명했다는 평이다.

이번 설명회에서 다루어진 켄달칼리지는 미국 일리노이주 시카고에 위치하고 있으며 경영학·조리학·호텔경영학 프로그램을 제공하는 4년제 학사 교육기관이다. 켄달칼리지의 자랑인, 조리학과의 경우 조리 전문가와 푸드 저널리스트가 선정한 북미 지역 상위 10개 대학 중 하나로 선정된바 있다.

켄달칼리지는 교내에 미슐랭 가이드에 등재된 최고급 레스토랑을 운영하고 있기 때문에 재학생들이 다양한 실전경험을 쌓을 수 있는 것으로 유명하다. 이 대학은 세계적인 교육재단인 로리엇(Laureate)의 소속으로, 켄달칼리지 학생들은 최소 2개국에서 교과과정을 이수하고 글로벌 경쟁력을 갖출 소중한 기회가 주어진다.

또 최근 관심을 모으고 있는 엔더런 대학은 필리핀 마닐라에 위치하고 있으며, 호텔경영 및 조리학의 명문으로 알려져 있다. 엔더런 대학은 필리핀 교육부 인증을 받은 4년제 대학으로, 수준 높은 이론 및 실무 중심의 학습 내용을 제공하고 있으며, 교수진은 호텔경영학을 전공하고 호텔과 레스토랑에서 근무한 실무 전문가들로 구성돼 있다.

엔더런의 학사학위과정에서 눈 여겨 볼 점은 이론수업 외 실무 수업을 강조해 2번의 인턴십을 거치도록 하고 있다는 점이다. 이에 학생들은 마닐라 현지의 하얏트호텔, 메리어트호텔, 샹그릴라호텔 뿐만 아니라 호주 및 미국 등지에서 인턴십을 할 기회를 갖게 된다.

또한 호텔경영으로 유명한 스위스의 전통 있는 호텔교육과 동일한 수준의 교육인 레로쉬 호텔경영 대학과 연계해 2+2 학사 과정을 운영한다. 더불어 미국 시카고 켄달 대학 및 호주 블루마운틴 대학으로도 편입이 가능하다. 다양한 경험뿐만 아니라 부담되는 학비를 최소화하고 레로쉬, 켄달, 블루마운틴 대학의 학위를 취득할 수 있다는 것이 장점이다.

엔더런 대학의 조리학 프로그램은 세계적인 미슐랭 스타 쉐프인 알랭 듀카스(Alan Ducasse)가 설립, 운용하는 듀카스 교육재단과 프로그램을 공동으로 운영하고 있다. 따라서 엔더런 대학 조리학 학사학위를 취득하는 동시에 듀카스 재단의 인증서를 함께 취득할 수 있다.

서울요리학원 관련 문의는 전화(070-4497-7094) 및 서울요리학원 홈페이지(www.seoulcooking.net)를 통해 가능하다.

웹사이트: http://www.seoulcooking.net