인기 요리 어플 ‘만개의 레시피’가 소개하는 파티 요리 레시피 모음

- 크리스마스 파티! 이제 우리 집에서 할까요?

뉴스 제공

2013-12-20 10:00

서울--(뉴스와이어)--크리스마스를 별 의미 없이 보냈던 사람이라도 이번 크리스마스만큼은 특별하게 보내는 게 어떨까? 혼잡하고 값비싼 레스토랑이 아닌 우리 집에서 말이다.

앱 스토어와 안드로이드 마켓의 인기 요리 어플인 ‘만개의 레시피’에서는 맛있고 손쉬운 별미 파티 음식 레시피를 소개했다.

<자녀와 함께 만들어요! ‘핫케이크 트리’>

즉흥적으로 크리스마스 케이크를 샀지만 막상 맛을 보면 기대 이하의 맛에 실망한 경험이 있을 것이다. 자녀와 함께 만드는 특별한 케이크! 집에 있는 재료로도 훌륭한 케이크가 완성된다.

[재료]

핫케이크 가루 250g, 브로콜리 가루 1큰 술(생략 가능), 플레인 요구르트 1통, 계란 1개, 물 12ml, 슈가 파우더 약간

[레시피]

1. 플레인 요구르트와 계란을 볼에 넣고 섞은 후 핫케이크 가루와 브로콜리 가루를 체에 쳐 주걱으로 잘 섞어준다.

2. 농도는 물이나 우유로 맞춰주고 반죽을 적당하게 올려 약 불에서 구워준다.

3. 별 모양 쿠키커터 혹은 칼로 별 모양을 내어 층층이 쌓아 올려 트리 모양을 만들고 슈가 파우더를 솔솔 뿌려내면 완성!

<달콤한 이태리 스타일 ‘과일 치즈 만두’>

파티에 빠질 수 없는 핑거 푸드. 냉장고 속 과일 한, 두 개와 시판용 만두피를 활용하면 와인 바에 있을 법한 핑거 푸드가 된다.

[재료]

사과 1개, 감 1개, 만두피 15~17장, 브리치즈 1/2통, 설탕 2큰 술, 버터 1큰 술, 계피가루 1/2작은 술, 식용유

[레시피]

1. 달군 팬에 버터를 넣고 녹인 후 채썬 과일과 설탕, 계피가루를 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶아준다.

2. 냉동 만두피는 녹인 후 표면에 물을 살짝 바른 후 조린 과일과 브리치즈를 넣고 사각형 모양으로 오므려 준다.

3. 기름을 예열한 후 과일 만두를 넣고 표면이 노릇노릇해 질 때까지 튀겨 준다.

<파티에 빠지면 섭섭해! ‘달걀 참치 카나페’>

달걀, 참치, 마요네즈가 있다면 고소하고 특별한 달걀 참치 카나페로 변신한다.

[재료]

달걀 5개, 소금 1큰 술, 식초 2큰 술, 참치1캔(150g), 청파프리카 1/2개, 홍파프리카 1/2개, 노랑파프리카 1/2개, 양상추 약간, 마요네즈 1큰 술, 허니 머스타드 1큰 술, 후추 약간, 토핑:달걀노른자, 마요네즈 2큰 술

[레시피]

1. 달걀을 노른자가 가운데로 오게 살살 굴려 삶은 후 찬물에 담과 껍질을 깐다.

2. 참치와 청, 홍, 노랑 파프리카를 잘게 다지고 참치는 기름기를 빼 준비한다.

3. 참치, 파프리카를 키친 타올로 물기를 짜 넣은 후에 마요네즈, 허니머스타드, 후추를 넣어 섞어준다.

4. 달걀 노른자는 체에 한번 내린 후에 마요네즈를 넣어 섞어준다.

5. 달걀 흰자에 참치샐러드를 넣어준 다음 달걀 노른자를 짤 주머니를 이용하여 뿌려준다.

<한·서양의 만남! ‘떡갈비 식빵 피자’>

유명 체인 피자 전문점의 떡갈비 피자 이제 우리 집에서도 즐길 수 있다.

[재료]

식빵 4장, 청피망 1/4개, 양파 1/2개, 밤 다이스 한 주먹(생략 가능), 떡갈비 반죽, 피자치즈 케첩, 마요네즈, 허브가루

[레시피]

1. 야채를 먹기 좋게 채 썰고 식빵 위에 케첩을 발라준다.

2. 케첩 바른 식빵에 피자 치즈를 조금 뿌린 후 채 썬 야채를 올린다.

3. 그 위에 피자치즈를 듬뿍 올린 후 시중에 파는 떡갈비 반죽을 먹기 좋게 올린다.

4. 케첩과 마요네즈를 지그재그로 뿌린 후 오븐이나 달군 후라이팬에 약 불로 구워준다.

* 출처

핫케이크 트리; 이지데이 마니아 예예의 참살이 푸드뱅크
과일 치즈 만두; 이지데이 마니아 예쁜 포비의 아이들과 함께하는 좋은 세상
달걀 참치 카나페; 이지데이 마니아 카푸치노의 톡톡 요리
떡갈비 식빵 피자; 이지데이 마니아 예예의 참살이 푸드뱅크

이지데이 개요
여성 포털 이지데이(www.ezday.co.kr)는 2002년 7월 개인정보관리&그룹웨어 사이트로 출범, 2003년 온라인 가계부 서비스를 시작으로 여성, 가계부, 쇼핑, 바탕화면, 다이어리, 좋은글, 꿈해몽, 엔조이, 음악 등의 서비스를 제공하는 정보포털이며, 현재 400만 회원과 일 페이지뷰 600만을 기록하는 여성 포털 1위 사이트이다.

웹사이트: http://www.ezday.co.kr