모스트, 10평 소자본 창업으로 제격…올해 본격적인 가맹점 모집

뉴스 제공

2011-03-03 12:05

서울--(뉴스와이어)--(주)모스트푸드코리아는 제빵기계와 메뉴 레시피 개발을 끝내고 지난해 12월 홍대입구역 인근에 콘샐러드 전문점 모스트 1호점을 오픈했다.

테이크아웃 먹거리의 경우 날씨의 영향을 많이 받게 마련이지만 모스트는 가장 추운 12월에 오픈했음에도 홍대 인근에서 떠오르는 먹거리로 성장했다.

처음에는 다이어트에 관심이 많은 여대생들 위주로 고객이 형성됐으나 최근에는 남성 고객들도 빠른 속도로 늘고 있다. 얼마 전 있었던 프랜차이즈 박람회에서는 맛에 있어 많은 고객들로부터 호평을 받으며 가맹점 개설 문의가 이어졌다.

이 회사는 올해부터 본격적인 가맹점 모집에 나선다. 자금에 따라 2가지 창업 형태 중 선택 할 수 있다. 우선 33m2 내외의 ‘모스트 콘샐러드’전문점 형태가 있다. 테이크아웃 고객과 작은 홀로 운영되며 즉석에서 주문을 받아 바로 만들어 판매하는 시스템이다. 고급스러운 인테리어를 채용하고도 3000만원 대의 소자본 창업이 가능하다.

다른 하나는 커피와 콘샐러드와 함께 판매하는 ‘모스트 콘샐러드 카페’ 형태가 있다. 주로 홀 매장 형태로 운영되는 카페는 에스프레소 커피머신을 이태리 명품 훼마 프레지던트를 사용하고 있으며 전세계적으로 가장 많이 사랑 받고 있는 모델이다.

커피는 국내에서 갓 뽑은 원두를 사용하고 있으며 콰테말라, 브라질, 인도, 인도네시아 등 고산지대에서 생산되는 최고급 아라비카종을 브랜딩해서 고객에게 착한가격으로 최고급 커피맛을 선사하고 있다.

www.mostfood.co.kr / 창업문의 1588-9762

모스트푸드코리아 개요
모스트푸드코리아는 갓 구운 빵에 신선한 야채를 담아 누구나 손쉽게 즐길 수 있는 테이크아웃 브레드 전문 브랜드입니다.

웹사이트: http://www.mostfood.co.kr