생맥주의 맛으로 승부한다...국내최초 크림생맥주전문점 ‘플젠’

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다산F&G

2006-02-17 21:06

구리--(뉴스와이어)--국내최초 크림생맥주전문점‘플젠’이 2006년 주류프랜차이즈 시장에 긴장감을 불러일으키고 있다.

크림생맥주(크림비어)의 타이틀을 내걸고 주류 프랜차이즈 시장을 공략하고 있는 주식회사 다산F&G는 특화된 생맥주냉각기를 이용한 생맥주의 차별화를 선언, '플젠’브랜드로 생맥주시장의 주목을 받고 있다.

국내 최초 크림생맥주(크림비어)라는 생소한 이름으로 창업시장에 새로운 바람을 일으키고 있는 주식회사 다산F&G의‘플젠’은 현재 전 세계인이 가장 많이 즐기고 있는 황금빛 생맥주를 처음 제조하기 시작한 체코의 지명을 사용, 중세 유럽의 고풍스러운 정취를 느낄 수 있는 인테리어와 디스플레이로 한껏 생맥주의 맛을 더한다.

크림생맥주(크림비어)전문점‘플젠’의 차별화는 첫째, 기존 매장의 생맥주는 전기를 이용한 급속 냉각시스템이지만‘플젠’의 생맥주는 순수 얼음만을 사용한 자연냉각방식으로 정통 생맥주의 맛을 느끼실 수 있습니다. 같은 쌀을 가지고 밥을 할 때, 전기밥솥에 한 밥과 가마솥에 지은 밥 중 어느 밥을 드시겠습니까?

둘째, '맥주의 꽃’이라고 불리우는 맥주거품을 눈으로도 확인이 불가능한 크기의 초미립자로 전환하여 크림상태의 부드러운 생맥주 맛을 즐기실 수 있으며 자연 냉각된 시원한 생맥주와 부드러운 생맥주 크림과의 만남으로 지금까지 느껴보실 수 없었던 제대로 된 생맥주의 맛을 느끼실 것입니다.

셋째,“이동식 생맥주 Bar"-전기가 필요 없는'플젠’만의 냉각기는 하단에 바퀴를 부착하여 매장 내/외의 이동을 자유롭게 할 수 있는 장점으로 하절기 매장외부에 비치하여 자연스러운 매장 홍보가 가능합니다.

또한,‘플젠’만의 차별화 된 냉각기는 시각적인 효과도 탁월하여 맥주를 연상시킬 수 있는 오크통 형태로 제작, 시원한 얼음을 수북하게 쌓아올려 매장을 찾아주시는 고객들에게 생맥주의 맛을 한층 더 배가시켜줄 것으로 확신하고 있다.

생맥주 관리차원을 넘어서 생맥주자체의 차별화를 통해 주류 프랜차이즈를 긴장시키고 있는 주식회사 다산F&G는 "수개월 안으로 ‘플젠’브랜드가 국내 최초 '크림생맥주’라는 신(新)주류를 통해 주류프랜차이즈 시장의 판도를 뒤흔들 것”이라며 강한 의지를 표명했다.

웹사이트: http://www.plzen.co.kr