2023년 11월 27일 10:00

2023 코엑스 푸드위크, 약 5만명 참가… 식품 산업 현주소와 미래 비전 제시

코엑스(사장 이동기)는 하반기 국내 최대 규모 식품 종합 전시회 ‘2023 코엑스 푸드위크(제18회 서울국제식품산업전, Coex Food Week 2023)’가 약 5만명이 참가한 가운데 역대 최다 참관객 기록을 경신하며 폐막했다. 이는 전년 대비 약 53% 많은 수치로, 현장을 찾...

2023년 11월 23일 09:19

샵백코리아, 테무·배민B마트·윙잇 신규 입점 및 ‘블랙프라이데이’ 맞이 보너스 캐시백 이벤트 진행

아태 지역을 대표하는 쇼핑 경유 플랫폼 샵백코리아(ShopBack Korea, 대표 후앙후안민)는 23일 중국 직구 앱 ‘테무(Temu)’, 장보기 배달 서비스 ‘배민B마트’, 간편식 플랫폼 ‘윙잇’의 신규 입점을 기념해 푸짐한 보너스 캐시백 이벤트를 진행한다고 밝혔다. ‘테무’는...

2023년 11월 22일 10:30

삼성전자 비스포크 김치플러스 ‘김치의 날’ 특선 마포농수산쎈타 ‘묵은지 두부곰탕면’ 레시피 공개

삼성전자가 11월 22일 김치의 날을 맞아 인플루언서 ‘마포농수산쎈타’ 작가와 협업해 묵은지를 활용한 이색 라면 레시피 ‘묵은지 두부곰탕면’을 선보였다. 이번 레시피는 비스포크 김치플러스의 숙성 기능을 소재로 다양한 컬래버레이션 콘텐츠를 선보이는 ‘비스포크...

2023년 11월 22일 09:18

‘2023 코엑스 푸드위크’ 22일 개막… 미래 먹거리부터 푸드 테크까지

코엑스(사장 이동기)는 22일부터 25일까지 코엑스 A, B, D 홀에서 하반기 국내 최대 규모 식품 종합 전시회 ‘2023 코엑스 푸드위크(제18회 서울국제식품산업전, Coex Food Week 2023)’를 진행한다고 밝혔다. ‘Food For Better Future 미래:食탁’을 주제로 진행되는 2...

2023년 11월 15일 09:14

GS리테일, 퀵커머스 매출 실적 159% 신장

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25, 슈퍼마켓 GS더프레시의 올해 10월까지 퀵커머스 매출 실적이 전년 동기 대비 159.9% 신장한 것으로 확인됐다. 특히, 비(非)수도권 매장의 퀵커머스 매출은 201% 신장하며 전체 실적 상승을 견인했다. 근거리 쇼핑 수요 외에도 새벽...

2023년 11월 13일 09:05

폰타나 ‘비프 굴라쉬 토마토·로스티드 치킨 크림’ 스튜 출시

유럽 정통 프리미엄 브랜드 폰타나가 ‘폰타나 비프 굴라쉬 토마토 스튜’와 ‘폰타나 로스티드 치킨 크림 스튜’ 2종 출시하며 서양식 프리미엄 가정간편식(HMR) 제품 라인업을 확장했다. 국내 액상 수프 점유율 1위를 지키고 있는 폰타나는 세분화된 소비자들의 맛과 ...

2023년 11월 7일 09:00

민텔, 한국식품영양과학회서 ‘글로벌 간편식과 건기식 트렌드’ 발표 및 글로벌 혁신제품 전시

글로벌 트렌드 리서치 기업 민텔(Mintel)이 10월 19일과 20일 열린 ‘2023 한국식품영양과학회 정기학술대회’에서 글로벌 간편식 및 건기식 사례를 발표했다. 이번 학술대회에는 민텔 글로벌 식음료 애널리스트 아이샤 코예니칸과 민텔 코리아의 황태영 박사가 초청돼...

2023년 10월 30일 08:30

한국제지, 면사랑에 재활용 생분해 가능한 ‘그린실드’ 트레이 전환

한국제지는 식품 전문 제조기업 면사랑과 ESG 협력을 통해 오뚜기에 납품되는 냉장면 트레이를 플라스틱에서 친환경 포장재 ‘그린실드(Green Shield)’로 전환했다고 30일 밝혔다. 현재 국내 식품 기업들은 집에서 간편히 요리해 먹는 밀키트(가정간편식 요리)를 앞다...

2023년 10월 24일 11:10

삼성전자, KES 2023서 ‘스마트싱스’로 연결하는 스마트 라이프 제안

삼성전자가 10월 24일부터 27일까지 서울 코엑스(COEX)에서 열리는 ‘KES 2023(한국전자전)’에서 연결성을 기반으로 더욱 쉽고 편리한 스마트 라이프를 선보인다. 삼성전자는 에너지, 펫 케어, 게임, 헬스 등 주요 테마로 혁신적인 가전/모바일 제품과 함께 스마트싱...

2023년 10월 22일 14:16

GS25, 신개념 간편식 ‘김초밥’ 2종 출시

편의점이 '노파이어’를 넘어 ‘렌지업’ 단계까지 없앤 신개념 간편식을 선보였다. GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 차별화 먹거리로 △와사비크랩마요주먹밥(1300원) △와사비크랩마요김밥(2000원) 등 김초밥 2종을 출시했다고 22일 밝혔다. GS25가 선보인 김초밥 2...

2023년 10월 19일 10:20

오뚜기, 오즈키친 세계카레 신제품 ‘키마카레·포크빈달루’ 출시

오뚜기가 세계 각국의 전통 카레를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 ‘오즈키친 세계카레’ 신제품 2종을 출시했다고 19일 밝혔다. ‘오즈키친 세계카레’ 시리즈는 54년간 국내 카레 시장을 이끌어 온 오뚜기의 노하우를 활용해 해외 현지의 카레 맛을 한국인 입맛에 맞...

2023년 10월 19일 08:55

삼성전자, 맞춤 보관 기능 강화한 ‘비스포크 김치플러스’ 신제품 출시

삼성전자가 맞춤 보관 기능을 강화한 김치냉장고 ‘비스포크 김치플러스’ 신제품을 20일 출시한다. 삼성전자 비스포크 김치플러스는 온도 편차 ±0.3도 이내의 초미세정온 기술과 메탈 쿨링 기술로 아삭한 김치 맛뿐 아니라 식재료의 신선함을 오래 유지한다. 특히 다...

2023년 10월 5일 08:44

GS25, AI 스마트 편의점 ‘가산스마트점’ 오픈

인공지능(이하 AI) 기반의 스마트 편의점이 문을 열었다. 출입부터 접객, 상품 구매, 결제 등 편의점 소비 전 과정이 사람의 개입없이 AI 솔루션만으로 운영되는 것이 특징이다. GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 서울 금천구 가산디지털단지역 도보 5분 거리에 AI...

2023년 10월 4일 09:10

동원그룹, 국제 식품박람회 ‘아누가 2023’ 참가

동원그룹이 10월 7일부터 11일까지 국제 식품박람회 ‘아누가(ANUGA) 2023’에 참석한다고 밝혔다. 아누가는 2년마다 독일 쾰른에서 열리는 세계 최대 규모의 식품박람회로, 전 세계 100여개국 약 8000개 기업이 참가한다. 올해는 식품 산업의 ‘지속가능한 성장’을 주...

2023년 10월 4일 08:50

GS25, 아이스딸기탕후루 단독 출시

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 이달 5일, 전국적으로 열풍을 일으키고 있는 이색 디저트 ‘아이스딸기탕후루’를 업계 단독으로 출시한다. GS25는 ‘탕후루’ 열풍이 전국으로 확산하면서 근거리 편의점을 통한 ‘탕후루’ 출시 요청이 쇄도해 개발을 추진하게 됐다고...

2023년 10월 2일 10:00

4060 신중년이 가장 선호하는 편의점은 GS리테일의 ‘GS25’

시니어 소셜벤처 임팩트피플스(대표 신철호)가 4060 신중년의 편의점 이용 행태 및 트렌드 조사를 진행했다고 2일 밝혔다. 이번 조사는 임팩트피플스의 4060세대 전문 라이프스타일 조사 플랫폼 ‘에이풀(Aful)’을 통해 2023년 6월 27일부터 7월 10일까지 40세 이상 ...

2023년 9월 27일 13:17

안암에 혁신을 더하는 고려대 캠퍼스타운 ‘ACM 주간’ 3일간의 여정 성황리 마쳐

고려대 캠퍼스타운 조성 추진단(단장 조훈희)은 9월 20~22일 3일간 고려대 창업밸리에서 개최된 ‘2023 ACM(Anam Change Maker) 주간’ 행사가 성황리에 막을 내렸다고 27일 밝혔다. 고려대 창업 활성화와 대학 인근 지역 경제 및 문화 활성화를 위해 기획된 ‘ACM 주간...

2023년 9월 26일 09:29

오뚜기 ‘꼬리까지 가득 찬 붕어빵’ 2종 출시

오뚜기가 집에서도 맛있고 간편하게 즐길 수 있는 ‘꼬리까지 가득 찬 붕어빵’ 2종을 출시했다. 몇 년 사이 동네마다 흔히 보이던 붕어빵 트럭이 점차 사라지면서 노점상 위치를 안내해주는 앱까지 등장하는 추세로, 길거리 대표 간식인 붕어빵을 찾는 수요가 여전히 ...

2023년 9월 19일 08:40

GS25, 추석 선물세트 매출 105% 신장

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25의 추석 선물세트 매출이 지난해 추석 매출 대비 2배 이상 급증한 것으로 나타났다. GS25가 8월 24일~9월 15일까지 23일간 매출 데이터를 지난해 추석 동 기간과 비교 분석한 결과 추석 선물세트 매출이 무려 105.5% 신장한 것으로 ...

2023년 9월 12일 09:33

더반찬&, 추석 명절음식 기획전 진행… 완제품 차례상 한정 판매

동원디어푸드가 운영하는 집밥 전문 온라인몰 더반찬&이 변화하는 명절문화에 맞춰 완제품 차례상과 소단량 간편식 등 40여 종의 명절음식으로 구성된 추석 기획전을 진행한다고 12일 밝혔다. 이번 기획전은 총 16종의 제수 음식으로 구성된 완제품 ‘프리미엄 차례상...

2023년 9월 12일 09:22

GS25, 맵부심 트렌드 반영한 상품 4종 출시

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 최근 맵고 화끈한 맛 상품의 인기 트렌드를 적극 반영해 다양한 ‘맵부심’ 상품을 선보인다고 밝혔다. GS25는 이달 12일부터 순차적으로 △송주불비빔국수 △심플리쿡 쇼킹불맛카레 △심플리쿡 눈물맛카레덮밥 △심플리쿡 로제마라치킨...

2023년 9월 11일 09:00

올 추석 선물은 상생과 가치를 담은 사회적경제 상품과 함께

서울시사회적경제지원센터(센터장 조주연, 이하 센터)는 사회적경제 제품의 판로 확장과 소비자와의 접점 확대를 위해 다양한 유통채널들과 협력하고 있다. 이러한 배경 아래 올해 센터는 11번가, 쿠팡에 이어 9월 4일~12월 31일 롯데ON에서 ‘사회적경제 제품 판매 ...

2023년 9월 7일 09:00

GS25, 프리미엄 RMR 라인업 확대 ‘효뜨 간편식’ 출시

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 분석한 판매 데이터 결과 올해 2분기 가정간편식(HMR) 매출이 전년 동기 대비 약 23% 이상 신장한 것으로 나타났다. 통계청 국가통계포털(KOSIS)에서도 늘어나는 집밥 수요를 확인할 수 있다. 올해 2분기 음식점 및 주점업의 소매...

2023년 8월 23일 09:40

GS25 ‘김혜자도시락’ 출시 6개월여 만에 판매량 1000만개 기록

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 올 2월 14일부터 선보인 ‘혜자로운집밥도시락(이하 김혜자도시락)’ 7종의 판매량이 출시 6개월여 만에 1000만개를 넘겼다. GS25가 선보인 도시락으로는 역대급 판매 속도로 1분에 약 40개씩 팔린 셈이다. 이로 인한 직접 매출 효...

2023년 8월 16일 11:00

삼성전자 ‘비스포크 큐커’ 출시 2년 만에 누적 판매 20만대 돌파

삼성전자의 ‘비스포크 큐커’가 출시 2년 만에 누적 판매 20만대를 돌파했다. 비스포크 큐커는 전자레인지·그릴·에어프라이어·토스터 기능을 한 대로 모두 사용 가능한 조리기기로 △최대 4가지 재료를 동시에 조리할 수 있는 ‘멀티쿡’ △밀키트와 간편식 바코드를 ‘스...