2024년 11월 19일 08:00

비냐 콘차이토로, 까르미네르의 재발견 30주년 맞아 프리미엄 칠레 까르미네르 와인을 재조명하다

글로벌 와인 그룹 비냐 콘차이토로(Viña Concha y Toro)가 ‘까르미네르의 재발견’ 30주년을 맞아 프리미엄 칠레 까르미네르 와인을 재조명했다. 까르미네르 품종이 칠레에서 재발견된 사건은 와인 세계에서 가장 흥미로운 이야기 중 하나다. 무려 100년 이상 칠레의 ...

2024년 11월 18일 13:35

케투라, ‘리츠칼튼 레지던스, 두바이, 크릭사이드’ 인프라 공사 완료 및 착공 개시

혁신적인 글로벌 럭셔리 웰빙 부동산 및 호스피탈리티 콘셉트인 케투라(Keturah)는 리츠칼튼 레지던스, 두바이, 크릭사이드(The Ritz-Carlton Residences, Dubai, Creekside)의 흙막이, 말뚝 박기, 굴착 및 기반 시설 공사가 완료됨에 따라 주요 건설 이정표를 발표...

2024년 11월 15일 14:00

쿠팡과 함께하는 더 풍성해진 ‘유럽연합 푸드 위크’

다가오는 11월 20일부터 27일까지 쿠팡에서 고품질 유럽연합(EU) 식료품을 소개하는 세 번째 ‘유럽연합 푸드 위크’가 열린다. 지난 2023년 11월과 2024년 3월 성황리에 개최된 두 번의 푸드 위크에 이어 이번 푸드 위크에서는 더 다양한 품목의 유럽연합 식료품을 특...

2024년 11월 13일 08:51

삼양사, 알룰로스 호주·뉴질랜드 노블 푸드 최초 승인 획득

삼양사가 국내외 알룰로스 생산기업 중 처음으로 호주와 뉴질랜드에 진출한다. 삼양사는 최근 호주·뉴질랜드 식품기준청(FSANZ)으로부터 알룰로스를 해당 국가에서 판매할 수 있는 안전한 식품으로 인정하는 노블 푸드(Novel Food) 승인을 받았다고 13일 밝혔다. 유...

2024년 11월 7일 14:00

녹차원, 2024 서울카페쇼 참가 및 ‘엑셀런스 어워드’ 수상

녹차원이 2024년 서울카페쇼에 참가함과 동시에 ‘제로슈가 티 블렌드’가 엑셀런스 어워드를 수상했다. 2024 서울카페쇼는 670여 개 참가업체 중 60개사의 출품제품을 우수제품인 ‘체리스 초이스’로 선정했고, 이중 10개사의 제품을 최우수제품인 ‘엑셀런스 어워드’로...

2024년 11월 7일 09:06

샘표, K-푸드 미래 이끌 인재들에게 한식 특강 진행

우리맛연구중심 샘표가 K-푸드의 미래를 이끌 대학생들을 대상으로 우리맛의 핵심인 간장과 주요 식재료 조리법에 대한 이해도를 높이는 특강을 했다. 충북 오송에 있는 샘표의 연구개발(R&D)센터 우리발효연구중심에서 1일과 6일에 진행된 이번 행사는 한식 영셰프 ...

2024년 11월 6일 08:51

GS샵, 슬로 에이징 트렌드 타고 ‘웰니스 푸드’ 주문액 202% 급성장

건강하고 아름답게 나이 드는 ‘슬로 에이징(Slow Aging)’ 트렌드를 타고 ‘웰니스 푸드(Wellness Food)’가 급성장하고 있다. GS리테일이 운영하는 GS샵은 간편하게 건강을 챙길 수 있는 과일즙, 곡물, 효소, 차(茶) 등 일반 식품을 ‘웰니스 푸드’로 구분하고 관련 상...

2024년 10월 31일 16:50

Premium European Products 캠페인을 통해 소개하는 라트비아 제품의 영양학적 가치

Premium European Products 캠페인이 올해에 이어 내년 킨텍스에서 열리는 ‘2025 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2025)’ 참가를 앞두고 업계 전문가 문다솜 영양사와의 인터뷰를 통해 라트비아 제품의 영양학적 가치를 알아봤다. Premium European Products 캠페인...

2024년 10월 31일 08:00

국가대표 선수·은퇴 선수 초청 오프라인 스포츠 클래스, 이너베이션 스포츠 클래스 수영 성료

지난 27일 15시 서울시 서초구민체육센터에서 스포노베이션이 선보인 브랜드와 플레이어(일반인/선수/팀/대회)의 스포츠 스폰서십 중개 플랫폼 ‘스폰밸리’가 주관한 ‘Innervation (이너베이션)’ 스포츠 클래스가 수영 클래스로 시작을 알렸다. 이너베이션 스포츠 클...

2024년 10월 29일 10:00

제주 유수암더팜, 꽃송이버섯 재배 첫 성공… 제주 농업에 새로운 활력 기대

유수암더팜은 제주에서 최초로 꽃송이버섯 재배에 성공했다고 29일 밝혔다. 꽃송이버섯은 배양 기간이 길고 재배 조건이 까다로워 상업화가 어려운 작물로 알려져 있다. 그러나 전라북도 농업기술원 허병수 농업기술사의 자문과 AML Bio의 친환경 미네랄을 지원받아,...

2024년 10월 20일 09:22

독도 지킴이 알린다… GS25, 독도의 날 맞이 ‘독도 쌀과자’ 사전 예약 실시

GS25가 독도의 날(10월 25일)을 앞두고 ‘독도 쌀과자 2종’ 사전 예약을 시작한다. 오는 22일부터 우리동네GS 앱을 통해 ‘독도 쌀과자’라고 불리는 ‘소프트롱킥’과 ‘달콤한롱킥’을 각각 1박스(10개입)에 2만원(정가 3만원)에 예약 판매하며, 31일 지정 주소로 택배 발...

2024년 10월 11일 16:20

Premium European Products 캠페인, 서울국제식품산업대전 통해 라트비아 과일·초콜릿·제과 제품 알린다

Premium European Products 캠페인이 올해에 이어 내년 킨텍스에서 열리는 ‘2025 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2025)’에도 참가해 라트비아의 건과일, 과자, 초콜릿 및 제과 제품을 소개함으로써 라트비아 제품에 대한 인지도를 높이기 위한 활동에 돌입한다고 ...

2024년 10월 4일 14:35

‘유러피안 푸드 익스프레스’ 팝업, 유럽 정통의 맛 소개로 큰 호응 얻으며 성료

지난 9월 26일부터 29일까지 나흘 동안 ‘진짜 유럽의 컬러를 맛보다!’ 캠페인의 일환으로 유럽연합(EU)이 얀쿠브레 동교점에서 운영한 ‘유러피안 푸드 익스프레스’ 팝업이 유럽연합 최고의 식음료 제품을 선보이며 미식가들의 이목을 집중케 하면서 성황리에 열렸다....

2024년 10월 2일 09:09

순작 ‘아몬드·검은콩 율무차’ 및 ‘통현미 가득 밤·마차’ 출시

샘표의 차 전문 브랜드 순작이 국산 원재료를 듬뿍 넣어 맛있고 건강한 ‘아몬드·검은콩 율무차’, ‘통현미 가득 밤·마차’를 출시했다. 이번 신제품은 △증점제 △고결방지제 △감미료 △착색료 △향료 등 5가지 첨가물을 전혀 사용하지 않았고, 유기농 비정제원당으로 건강...

2024년 9월 30일 11:18

‘마포구 사회적경제 크라우드 펀딩 기획전’ 오픈

마포구사회적경제통합지원센터와 마포구의 다양한 사회적기업이 크라우드펀딩 플랫폼인 오마이컴퍼니와 함께 마포구 사회적경제기업 기획전을 진행한다. 크라우드 펀딩(Crowd Funding)이란 크라우드(Crowd, 대중)와 펀딩(Funding, 자금조달)의 합성어로 군중으로부터...

2024년 9월 27일 10:30

의식주 즐기며 SDGs 체험하는 ‘SMASELL SUSTAINABLE COMMUNE’ 그랜드 오픈

위패브릭(WEFABRIK Inc, 본사: 오사카시 스미노에구, 대표: 후쿠야 츠요시)이 일본 오사카 기타카가야에 의식주를 즐기며 SDGs를 체험할 수 있는 복합시설 ‘SMASELL SUSTAINABLE COMMUNE’ (스마셀 서스테이너블 코뮨, 이하 서스테이너블 코뮨)을 그랜드 오픈했다. 서...

2024년 9월 12일 14:00

한살림, 제로웨이스트샵 모임 ‘도모도모’와 유리병 재사용 확대 위한 업무협약 체결

한살림연합(이하 한살림)은 유리병 재사용 확대를 위해 전국 제로웨이스트샵 모임인 ‘도모도모’와 업무협약을 체결했다고 12일 밝혔다. 한살림은 2000년대 초반부터 다 쓴 재사용병을 깨끗이 세척해 다시 재사용하는 자원순환운동에 앞장서 왔다. 이번 협약을 통해 ...

2024년 9월 11일 14:11

네오팜, 여름 흔적 지워주는 ‘애프터 썸머 케어템’ 주목

네오팜은 클리니컬 뷰티 브랜드 티엘스(t’else)의 ‘레드 오렌지 나이아신아마이드 세럼’이 가을을 맞아 여름이 남긴 흔적을 지우기 위한 ‘애프터 썸머 케어템’으로 주목을 받고 있다고 밝혔다. 여름철 강한 자외선으로 인해 잡티가 확 늘어 고민하는 이들이 많다. 실...

2024년 9월 11일 09:17

hy, 고혈압환자를 위한 맞춤형 균형영양식 ‘케어온 혈압케어’ 출시

hy가 고혈압환자를 위한 맞춤형 균형영양식 ‘케어온 혈압케어(이하 혈압케어)’를 선보인다. 신제품 출시로 hy의 환자용 영양조제식품 라인업은 3종으로 늘어난다. 혈압케어는 고혈압환자의 균형 있는 영양 보충을 위한 제품이다. 미국 국립보건원(NIH)이 개발한 ‘DAS...

2024년 9월 3일 10:00

한살림, 푸른아시아와 함께 몽골에 ‘한살림 숲’ 조성

한살림은 8월 26일 푸른아시아에 조합원 기부로 모은 ‘숲살림 기부금’을 전달하는 ‘숲살림기금 전달식’을 진행했다. 한살림은 지난해 12월부터 조합원이 종이팩을 반납하면 ‘숲살림기금’을 적립할 수 있도록 했다. 그 결과 약 7개월간 조합원 17%가 숲살림기금 적립...

2024년 8월 28일 11:36

매일유업, 파우치 타입 상하목장·매일 바이오 그릭요거트 4종 출시

어디서든 간편하게 한 손으로 즐길 수 있는 파우치 타입의 그릭요거트 제품이 나왔다. 매일유업(대표 김환석)은 상하목장 유기농 그릭요거트 블루베리&케일·사과&케일과 매일 바이오 그릭요거트(To go) 플레인·허니 총 4종을 출시했다. 이번 신제품 그릭요거트 4종은...

2024년 8월 26일 09:00

모심과살림연구소, 모심과살림지 2024년 상반기호 발행

생명문화 담론과 협동운동의 정책을 연구하는 모심과살림연구소가 2024년 상반기 ‘모심과살림’지(통권 23호)를 발행했다고 26일 밝혔다. 모심과살림연구소는 생명의 세계관과 협동의 실천으로 삶, 사회, 문명을 새롭게 하는 한살림운동의 정책연구집단으로, 2002년 ...

2024년 8월 19일 09:26

샘표, 창립 78주년 기념 감사 이벤트 진행

우리맛연구중심 샘표가 창립 78주년을 맞아 소비자들의 사랑에 보답하고자 감사 이벤트를 진행한다. 샘표는 1946년 창립 이래 ‘내 가족이 먹지 못하는 것은 절대 만들지도 팔지도 않는다’는 창업주의 신념을 지키며 한국 식문화를 대표하는 회사로 성장해 왔다. 대한...

2024년 8월 19일 08:00

한국티소믈리에연구원, 신간 ‘기초부터 배우는 백차’ 출간

한국티소믈리에연구원이 신간 ‘기초부터 배우는 백차’를 8월 21일 출간한다. 오늘날 전 세계를 휩쓸고 건강 트렌드와 함께 건강 음료로 부상한 ‘보이차(普洱茶)’에 이어 ‘백차(白茶)’가 새로운 다크호스로 떠오르면서 백차의 음료 시장도 크게 열리고 있다. 세계적인...

2024년 8월 2일 11:10

닐슨IQ-JD 월드와이드, 2024년 중국 해외직구 소비 트렌드 백서 공동 발간

닐슨IQ(NielsenIQ, NIQ)와 JD닷컴(JD.com)의 수입품 원스톱 전자상거래 채널인 JD 월드와이드(JD Worldwide)가 ‘2024년 중국 해외직구 소비 트렌드 백서(2024 China Cross-Border Import Consumption Trends, 이하 백서)’를 공개하고 이 업계가 업그레이드와 성장 단...