2012년 7월 3일 15:15

소펙사, 제11회 한국 소믈리에 대회 결선 및 시상식 개최

프랑스 농식품 진흥공사(SOPEXA)가 오는 5일(목) 오후 1시부터 서울 플라자 호텔 별관 지하 2층 그랜드볼룸에서 ‘11회 한국 소믈리에 대회’의 최종 우승자를 가리는 결선을 개최한다고 밝혔다. 올해로 11회째를 맞이한 ‘한국 소믈리에 대회’는 프랑스 농식품 수산부(...

2012년 5월 2일 09:36

다양한 떼루아르의 프랑스 와인, 서울국제주류박람회서 선보여

프랑스농식품수산부(MAAP)와 프랑스농식품진흥공사(이하 소펙사, SOPEXA)는 오는 5월 3일부터 열리는 서울국제주류박람회에 ‘프랑스관(PAVILLON FRANCE)’을 열어 다양한 종류의 프랑스 와인을 적극적으로 선보일 계획이다. 서울국제주류박람회는 세계 모든 주류를 한...

2012년 4월 24일 16:30

프랑스농식품진흥공사, ‘프랑스 치즈 아뜰리에’ 블로거 편 시즌2 모집

프랑스농식품진흥공사(소펙사)는 프랑스 치즈를 보다 집중적으로 경험할 수 있는 ‘프랑스 치즈 아뜰리에 - 블로거편 시즌 2’에 참여할 블로거를 오는 5월 3일까지 모집한다. 프랑스 치즈 아뜰리에는 소펙사와 프랑스 국립낙농협의회(CNIEL), 프랑스 농수축산사무국(F...

2012년 4월 16일 10:22

소펙사, 제6회 ‘프랑스 와이너리 전시회’ 개최

프랑스 농식품 수산부(MAAP)가 주최하고 프랑스 농식품 진흥공사(소펙사, SOPEXA)가 주관하는 ‘프랑스 와이너리 전시회’가 오는 4월 19일 서울 플라자호텔에서 오후 1시부터 5시까지 진행된다. 지난 2007년을 시작으로 올해 6회를 맞은 이 행사는 프랑스의 대표적인 ...

2011년 7월 13일 13:20

이승훈, 제10회 한국 소믈리에 대회 우승

지난 12일 플라자 호텔에서 열린 제10회 한국 소믈리에 대회에서 이승훈(32, 비나포)씨가 영예의 우승을 차지했다. 올해로 10회째를 맞이해 그 의미를 더하는 ‘한국 소믈리에 대회’는 프랑스 농식품 수산부(MAAP)가 주최하고 프랑스 농식품 진흥공사(SOPEXA)가 주관...

2011년 7월 7일 08:51

소펙사, 제10회 한국 소믈리에 대회 결선 및 시상식 개최

프랑스 농식품 진흥공사가 제10회 한국 소믈리에 대회 대망의 결선 및 시상식을 오는 7월 12일(화) 플라자 호텔에서 진행한다고 7일 밝혔다. 올해로 10회째를 맞이해 그 의미를 더하는 ‘한국 소믈리에 대회’는 프랑스 농식품 수산부(MAAP)가 주최하고 프랑스 농식품 ...

2011년 6월 21일 09:06

드라마 주인공을 닮은 개성만점 보르도 와인

드라마 속 주인공 캐릭터들이 연일 화제다. 캐릭터가 시청률 견인에 결정적인 역할을 하면서 저마다 막강한 캐릭터를 앞세워 시청자들의 눈길을 사로잡고 있는 것이다. 회를 거듭하면서 물오른 매력의 캐릭터들이 브라운관을 가득 메우고 있는 가운데, 다양한 캐릭터...

2011년 5월 25일 09:51

소펙사, 26일 ‘2011 발레 뒤 론 와인 세미나’ 행사 개최

프랑스의 론 와인을 오감으로 느낄 수 있는 행사가 열려 눈길을 끈다. 인터론(INTER RHONE, 론와인생산자협회)가 주최하고 프랑스농식품진흥공사(소펙사)가 주관하는 ‘2011 발레 뒤 론 와인 세미나’가 오는 5월 26일(목) 오전 10시 30분부터 더 플라자 호텔 다이아몬...

2011년 5월 23일 09:03

소펙사(SOPEXA), 제10회 한국소믈리에 대회 2차 예선 개최

프랑스 농식품 수산부(MAAP)가 주최하고 프랑스 농식품 진흥공사(SOPEXA, 이하 소펙사)가 주관하는 ‘제10회 한국 소믈리에 대회’ 2차 예선이 24일 서울 플라자 호텔에서 개최된다. 이번 2차 예선에서는 지난 4월 5일 진행된 1차 예선을 통과한 서울 지역 상위 21명, ...

2011년 5월 18일 09:50

19일 ‘서울국제주류박람회’ 개최

오는 5월 19일 서울 코엑스에서 개최되는 ‘2011 서울국제주류박람회’에서 프랑스농식품수산부(MAAP)가 주최하고 프랑스농식품진흥공사(SOPEXA)가 주관하는 ‘프랑스관’을 통해 다양한 프랑스 와인을 만나볼 수 있다. 올해로 9번째를 맞이하는 서울국제주류박람회는 국...

2011년 4월 26일 13:29

서울 국제식품전 국제관에 프랑스 돈육관 개설

프랑스농식품진흥공사(SOPEXA), 프랑스돈육협회(INAPORC, Interprofession Nationale Porcine), 프랑스농수축산사무국(FranceAgriMer)은 일산 킨텍스에서 열린 서울 국제식품전에서 프랑스 돈육관을 오픈했다. 이 날 서울 국제식품전에는 국제식품업계의 흐름을 볼 ...

2011년 4월 26일 09:26

소펙사-보르도와인협회, 5월 가정의 달 ‘보르도 와인 선물’ 추천

어느덧 가정의 달 5월을 앞두고 있다. 5월은 어버이 날, 로즈데이, 스승의 날, 성년의 날, 부부의 날에 이르기까지 각종 기념일들이 유독 많다. 축하하고 감사하는 기념일을 맞이해 선물을 준비해야 할 일도 자연스럽게 많을텐데, 이럴 때 품격과 의미를 부여하고 분...

2011년 4월 18일 09:53

보르도와인협회, ‘2011 보르도 셀렉션’ 올해의 와인 102종 선정

“유니크(Unique)한 보르도 와인의 오감만족 매력에 빠져보세요!” 보르도 와인 협회(CIVB)가 주최하고 프랑스 농식품 진흥공사(소펙사)가 주관하는 2011 보르도 셀렉션에서 우리나라 최고의 와인 전문가들이 선정한 최상의 품질과 경제적인 가격의 보르도 와인 102종...

2010년 11월 30일 08:58

2010 그랑 크뤼 와인 전문인 시음회 실시

보르도 그랑 크뤼 연맹(UGCB)이 주최하고 프랑스 농식품 진흥공사(소펙사)가 주관하는 ‘2010 그랑 크뤼 전문인 시음회’가 오는 12월 6일(월) 신라호텔 다이너스티홀에서 개최된다. 올해로 7회째를 맞는 그랑 크뤼 와인 전문인 시음회는 와인 업계 종사자들을 대상으...

2010년 11월 29일 09:56

2010 연말모임을 빛내주는 선택…사람별·상황별 TPO 와인 대전

유난히 더운 여름 기운이 쌀쌀한 바람으로 바뀌자마자 2010년의 마지막을 준비해야 할 순간이 다가왔다. 올 한해를 알차게 정리하며 이를 기념할만한 멋진 최후의 만찬을 준비하는 이들이라면 그 준비 과정이 결코 만만치 않다는 것은 잘 알고 있을 터. 많은 사람들...

2010년 11월 18일 10:08

제3회 프랑스 요리 대회 1위 이태경씨 수상

프랑스 농식품 수산부(MAAP)가 주최하고 프랑스 농식품 진흥공사(SOPEXA)가 주관하는 ‘제3회 프랑스 요리대회’에서 이태경(국제요리제과전문학교, 23)씨가 영예의 1위를 차지했다. 1등을 수상한 이태경씨가 선보인 포 뜬 돼지갈비, 레드 와인 소스로 브레이징한 삼겹...

2010년 11월 11일 09:56

에꼴 뒤 뱅 강사 인증서 한국인 수여

보르도 와인협회(CIVB, )의 산하 기관인 보르도 와인스쿨(에꼴 뒤 뱅)의 주최로 진행된 ‘보르도 와인 스쿨 강사 인증 프로그램’의 까다로운 절차를 통과한 국내 와인 강사 5명이, 보르도 와인 스쿨에서 직접 수여하는 인증서를 받아 보르도 인증강사 타이틀로 공식활...

2010년 10월 25일 09:12

2010 메독 와인 세미나 및 시음회 개최

메독 와인 협회(CVM)가 주최하고 프랑스 농식품 진흥공사(SOPEXA)가 주관하는 ‘2010 메독 와인 세미나 및 시음회’가 오는 26일(화) 서울 리츠칼튼호텔에서 열린다. 이번 행사는 완벽한 균형의 블랜딩 기술을 자랑하는 프랑스 메독 와인의 다양한 매력을 보다 자세하...

2010년 10월 14일 09:35

10월, 2010년 보졸레 누보 첫 테이스팅 실시

매년 11월이면 전세계 와인 애호가들을 설레게 하는 ‘보졸레 누보’가 본격적인 출시 준비에 나섰다. 보졸레 와인협회는 지난 9월 13일 첫 수확이 시작된 2010년산 보졸레 누보를 두고 10월 초에 첫 테이스팅를 실시할 예정이라고 밝혔다. 이에 따라 2010년산 보졸레 ...

2010년 10월 11일 09:00

소펙사, 제5회 프랑스 식품 전시회 실시

프랑스 농식품 수산부(MAAP)가 주최하고 프랑스 농식품 진흥공사 소펙사가 주관하는 ‘제5회 프랑스 식품 전시회’가 오는 10월 12일(화) 서울, 19일(화) 부산, 20일(화) 대구 3곳에서 개최된다. 프랑스 식품 전시회는 와인 수입업체 및 식품업계 종사자들을 대상으로,...

2010년 10월 8일 09:08

10월 14일 와인 데이(Wine Day)맞아 추천 보르도 와인

오는 10월 14일은 그 이름만 들어도 설레이고 로맨틱 한 와인 데이(Wine Day). 와인 데이는 연인들이 함께 와인을 마시며 사랑을 확인 하는 날로 요즘 와인이 대중화되면서 밸런타인데이, 화이트데이와 함께 3대 기념일로 부상하고 있다. 다가오는 와인 데이에는 어...

2010년 10월 5일 09:24

2010 발레 뒤 론 와인 시음회 실시

발레 뒤 론 와인 생산자 협회(Inter-Rhône)가 주최하고 프랑스 농식품 진흥공사(소펙사)가 주관하는 ‘2010 발레 뒤 론 와인 시음회’가 오는 10월 6일(수) 서울 그랜드 인터컨티낸탈 호텔에서 개최된다. 이번 행사는 국내 와인 수입업체 및 와인샵, 호텔, 레스토랑 등...

2010년 8월 30일 10:39

‘착한 와인 선물’과 함께 풍요로운 한가위를 즐겨보세요

한민족 고유의 대명절 한가위 날. 주변의 친지, 동료 등 가까운 이들에게 그 동안 표현하지 못했던 고마움과 미안함, 사랑하는 마음을 모두 담아 전하기에 부족함이 없는 선물로 뭐가 있을까? 이 질문에 대한 해답은 누가 뭐래도 모두의 마음과 마음을 따뜻하게 이어...

2010년 7월 14일 10:20

제9회 한국 소믈리에 대회 1위, 황지미씨 수상

“보르도에서 와인공부를 하는 동안 ‘고객에게 최고의 만족을 줄 수 있는 소믈리에가 되라’라는 교수님의 말씀이 아직도 가슴 깊이 남아 있습니다. 소믈리에로서 앞으로도 잊지 않고 최선을 다하는 소믈리에가 될 수 있도록 노력하겠습니다” 2010년 제9회 소믈리에 대...

2010년 7월 8일 09:23

제9회 한국 소믈리에 대회 최종 결선

프랑스 농식품 수산부(MAAP)가 주최하고 프랑스 농식품 진흥공사(SOPEXA)가 주관하는 ‘제9회 한국 소믈리에 대회’ 최종 결선이 오는 7월 13일(화) 오후 1시 그랜드 인터컨티넨탈 호텔 그랜드 볼룸에서 열린다. 이번 결선은 1차와 2차 예선을 통해 실력이 검증된 8명...