2017년 11월 13일 09:10

캘리포니아 호두협회, ‘매력만점 6가지 레시피 투표 이벤트’ 실시

캘리포니아 호두협회(California Walnut Commission)가 ‘매력만점 6가지 레시피 투표 이벤트’를 11월 13일부터 26일까지 2주간 진행한다. 이번 이벤트는 캘리포니아 호두협회가 올 한해 개발한 다양한 레시피를 소비자들에게 알리는 차원에서 기획되었다. 캘리포니아...

2017년 11월 6일 09:39

캘리포니아 호두협회, ‘2017 한국영양학회 창립 50주년 기념 국제학술대회’ 후원

캘리포니아 호두협회(California Walnut Commission)가 11월 2일과 3일 양일간 ‘건강한 삶을 위한 통합영양’이라는 주제로 열린 ‘2017한국영양학회 창립 50주년 기념 국제학술대회’에 참가해 참가자들을 대상으로 다양한 활동을 진행했다. 한국영양학회 국제학술대회...

2017년 8월 3일 10:32

호두, 위장 건강 증진에 효과 있어

최근 발표된 연구 결과에 따르면 호두 섭취가 소화능력 증진에 도움이 되는 것으로 밝혀졌다. 연구 결과 호두는 위장 내 소화를 돕는 여러 유익한 프로바이오틱스 박테리아균의 생장을 도와 소화 능력을 한층 더 향상시키는 것으로 나타났다. 연구진들은 또한 호두를...

2017년 7월 31일 09:30

캘리포니아 호두협회, ‘2017 전국영양사학술대회’ 참가

캘리포니아 호두협회(California Walnut Commission)가 27일과 28일 양일간 ‘4차 산업혁명 시대, 미래를 읽는 영양사’라는 주제로 열린 ‘제24회 전국영양사학술대회’에 참가해 참가자들을 대상으로 다양한 활동을 진행했다. 전국영양사학술대회는 대한영양사협회 주...

2017년 7월 12일 09:31

‘고메 월넛 페스트’ 기간 동안 캘리포니아 호두를 활용한 신메뉴 공개

캘리포니아 호두협회가 무더위에 지친 체력을 보강해줄 음식이 필요한 여름철을 맞아 ‘바앤다이닝’과 함께 7월 한 달간 서울 시내 유명 레스토랑 3곳에서 ‘고메 월넛 페스트(Gourmet Walnut Fest)’를 진행하고 캘리포니아 호두를 이용한 다양한 요리를 스페셜 메뉴로...

2017년 6월 19일 09:50

다가불포화지방산이 밀레니얼 세대 식욕 호르몬에 긍정적인 영향 미쳐

최근 발표된 연구 결과에 따르면 호두, 연어 및 카놀라유 등 다가불포화지방산이 함유된 식품을 자주 섭취하는 현재 18-35세의 밀레니얼 세대는 배고픔 및 포만감과 관련 있는 식욕 호르몬에 바람직한 변화를 경험할 수 있는 것으로 나타났다. 인체 내에는 식욕 조절...

2017년 5월 30일 09:41

캘리포니아 호두협회, 벨루가와 함께 ‘맥주 페어링’ 실시

캘리포니아 호두협회(California Walnut Commission)가 수입·크래프트 맥주 정기 배달 서비스인 ‘벨루가’와 함께 콜라보 프로모션을 진행한다. 캘리포니아 호두협회는 혼술 열풍과 함께 맥주 소비가 늘어나는 여름을 앞두고 영양소가 풍부하고 고소한 맛이 일품인 캘...

2017년 3월 29일 09:42

캘리포니아 호두협회, ‘캘리포니아 호두’ 공식 인스타그램 오픈

캘리포니아 호두협회(California Walnut Commission)가 국내 소비자들에게 더욱 친밀하게 소통하고 캘리포니아 호두의 다양한 매력을 효과적으로 알리기 위해 공식 인스타그램 채널을 오픈했다. 캘리포니아 호두 협회는 공식 페이스북과 카카오스토리 채널을 통해 국...

2017년 3월 27일 10:01

호두 섭취, 정자의 질 향상에 도움돼

미국 델라웨어대학의 연구팀이 호두를 섭취하면 남성 가임력의 지표인 정자의 질 향상에 도움이 될 수 있다는 새로운 연구 결과를 발표했다. 미국 델라웨어대학 생물학과 패리트셔 A. 마틴-드리언(Patricia A. Martin-DeLeon) 박사 연구팀이 국제적인 온라인 학술지 ...

2016년 12월 6일 09:57

호두 섭취, 젊은 남성의 정서 안정에 도움돼

매일 스트레스에 시달리는 젊은이들을 위해 뉴멕시코 대학교(University of New Mexico, UNM)의 영양학과 피터 프리비스(Peter Pribis) 교수가 호두 섭취가 기분 개선에 도움이 된다는 연구 결과를 발표했다. 프리비스 교수는 첫 중재 연구에서 호두 섭취가 정서에 ...

2016년 11월 4일 09:47

캘리포니아 호두협회, ‘참 좋은 호두, 캘리포니아 호두’ 캠페인 런칭

캘리포니아 호두협회(California Walnut Commission)가 고소한 맛과 깊은 풍미를 자랑하는 최고의 영양식품 캘리포니아 호두 섭취의 중요성을 알리고자 온·오프라인 연계 소비자 캠페인 ‘참 좋은 호두, 캘리포니아 호두’를 진행한다. 캘리포니아 호두협회는 ‘참 좋은...

2016년 8월 3일 09:56

캘리포니아 호두협회, ‘2016 여름 일일 영양 캠프’ 개최

캘리포니아 호두협회(California Walnut Commission)가 곧 다가오는 새학기를 맞아 ‘2016 여름 일일 영양 캠프’를 개최한다고 밝혔다. 어린이 15명과 학부모 15명을 대상으로 8월 18일 도곡 아트홀 스페이스 락에서 진행되는 이번 캠프는 캘리포니아 호두의 영양 성...

2016년 6월 29일 09:43

호두 섭취, 건강한 노후 관리에 도움 될 수 있어

최근 ‘영양학 저널’(Journal of Nutrition)에 소개된 연구 결과에 따르면, 매주 1-2인분의 호두 (1인분당 약 ¼컵) 섭취가 노화 과정에서 생길 수 있는 신체 기능 저하의 위험을 줄이고 노화를 겪더라도 스스로 일상생활을 유지할 수 있게끔 도와주는 데 긍정적인 영...

2016년 6월 21일 14:06

호두가 대장 건강에 도움이 될 수 있다는 실험 결과 발표돼

‘암 예방 연구’(Cancer Prevention Research)에 게재된 새로운 연구결과에 따르면, 호두 섭취가 대장 건강에 도움이 되도록 내장 박테리아(gut bacteria)를 변형시키고 대장 종양 억제에도 영향을 미치는 것으로 밝혀졌다. 해당 연구에서는 수컷 쥐를 생쥐 실험용으...

2016년 5월 2일 13:31

국내 첫 캘리포니아 호두 연구 발표…호두의 대장암 위험인자 억제 효과 밝혀내

캘리포니아 호두협회가 국내에서 처음 진행한 연구 결과에 따르면, 호두가 암 예방에 중요한 기여를 할 수 있는 것으로 나타났다. 이화여자대학교 식품영양학과 김유리 교수와 연구팀은 ‘호두 지방 추출물의 조성분석과 자가-재생 능력 억제를 통한 항암 줄기 세포 ...

2016년 3월 30일 09:25

호두의 다양한 잠재적 효능에 대한 연구, ‘2016 실험생물학 학술대회’에서 발표

호두의 다양한 효능에 대해 연구를 진행한 다수의 연구팀이 오는 4월 2일부터 6일까지 미국 캘리포니아 샌디에이고에서 개최되는 ‘2016 실험생물학 학술대회(Experimental Biology 2016)’에 참석해 저명한 학계 전문가14,000명을 대상으로 호두 섭취가 노화 관련 질...

2016년 2월 22일 09:33

호두, 과체중·비만 여성 체지방 감소 및 콜레스테롤 수치 개선에 효과

불포화지방산이 풍부한 호두를 곁들인 식단이 저지방 고탄수화물 식단과 비슷한 수준의 체중감량 효과를 나타낸다는 연구결과가 최근 미국심장협회저널(Journal of the American Heart Association)에 게재됐다. 또한, 호두에 함유된 다불포화지방산이 콜레스테롤 수...

2016년 2월 15일 10:14

호두의 오메가-3 지방산, 사망률 감소에 도움돼

식물성 또는 해양성 오메가-3 지방산이 사망률을 낮추는데 상호보완적인 효과가 있다는 사실이 대규모 임상 영양 연구 PREDIMED(Prevencion con DietaMediterrana)를 통해 밝혀졌으며, 관련 연구결과가 미국심장학회저널(Journal of the American Heart Association)...

2016년 1월 15일 09:50

캘리포니아 호두협회, ‘건강한 식습관 형성 위한 어린이 쿠킹 클래스’ 성료

캘리포니아 호두협회(California Walnut Commission)가 1월 14일, ‘맛있게 즐기는 캘리포니아 호두 어린이 쿠킹 클래스’를 실시, 어린이들과 부모들의 호응 속에 마무리 됐다. 이번 어린이 쿠킹 클래스는 성장기 어린이를 위해 꼭 필요한 호두의 풍부한 영양요소를 ...

2015년 12월 2일 09:29

미국 농업연구청, 호두 칼로리 새 기준 제시…실제 칼로리 기존 보다 21% 낮아

호두 28g(1온스)의 실제 체내 흡수 칼로리가 기존 미농무성(USDA)에서 발표한 185kcal보다 39칼로리 가량 적은 146kcal라는 연구 결과가 국제 학술지 ‘영양학저널’(Journal of Nutrition)을 통해 발표됐다. 미농무성 산하 농업연구청(Agricultural Research Service)...

2015년 11월 23일 09:27

캘리포니아 호두협회, 제 6차 국제식품기능학술대회 참여

캘리포니아 호두협회(California Walnut Commission)는 22일부터 25일까지 서울 코엑스에서 개최되는 ‘제 6차 국제식품기능학술대회(International Conference on Food Factors, 이하 ICoFF)’에 참여하고 저명한 식품 전문가를 대상으로 캘리포니아 호두의 영양학적 ...

2015년 10월 21일 11:45

캘리포니아 호두협회, ‘#맛있게즐기는호두, 캘리포니아 호두’ 캠페인 실시

캘리포니아 호두협회(California Walnut Commission)는 고소한 맛과 깊은 풍미를 자랑하는 최고의 영양식품 캘리포니아 호두 섭취의 중요성을 알리고자, 온·오프라인 연계 소비자 캠페인 - “#맛있게즐기는 호두, 캘리포니아 호두”를 진행한다. 캘리포니아 호두협회는...

2015년 7월 27일 09:27

캘리포니아 호두협회, ‘참 좋은 캘리포니아 호두 알기 온라인 이벤트’ 실시

캘리포니아 호두협회(California Walnut Commission)는 공식 페이스북과 카카오 스토리를 통해 7월 24일부터 29일까지 ‘참 좋은 캘리포니아 호두 알기 이벤트’를 진행한다고 밝혔다. ‘참 좋은 캘리포니아 호두 알기’ 이벤트는 평소 호두를 즐겨먹거나 캘리포니아 호...

2015년 7월 22일 09:27

캘리포니아 호두협회, ‘제10회 쿨가이 선발대회’ 참여

캘리포니아 호두협회(California Walnut Commission)는 오는 7월 23일 그랜드 하얏트 서울 호텔에서 열리는 ‘제10회 쿨가이 선발대회’에 참여해 캘리포니아 호두의 다양한 매력을 소개할 예정이다. ‘쿨가이 선발대회’는 올해 10주년을 맞았으며, 지·덕·체를 갖춘 대...

2015년 7월 6일 09:10

캘리포니아 호두협회 ‘캘리포니아 호두’ 카카오스토리 오픈

캘리포니아 호두협회(California Walnut Commission)는 국내 소비자들과의 소통을 강화하고 캘리포니아 호두의 다양한 매력을 널리 알리기 위해 공식 카카오스토리 채널 ‘캘리포니아 호두’를 오픈했다. 공식 페이스북 페이지를 통해 국내 소비자들과 활발한 소통을 ...