생면 국수전문점 ‘불1199국수’, 소자본 창업설명회 열어
‘불1199국수’의 가장 큰 경쟁력은 바로 특화된 생면이라고 할 수 있다. 보통 국수전문점의 경우 단가가 높고 취급하기가 까다로워 생면보다는 건면을 사용하는 경우가 많으나, ‘불1199국수’는 모든 면요리에 생생함이 살아있는 웰빙 생면을 사용하고 있다. 잔치국수를 기본으로 뽕잎불비빔국수, 김치유부국수, 불짬뽕 등의 다양한 면요리와 매콤잡채덮밥, 얼큰생선돈부리 등 밥류의 메뉴로 다양한 고객층의 입맛에 어필하고 있다.
‘불1199국수’의 레시피와 소스는 본사의 전문가가 직접 개발한 것으로, 모든 제품(면류 및 떡류)이 식약청으로부터 위해요소 중점관리기준인 HACCP 승인을 받아 더욱 믿을 수 있다. 또 OEM 생산이 아닌 본사 자체 생산라인 보유로 생산과 관리가 쉽고, 원가를 낮춰 마진을 극대화하고 있다.
소자본 창업임에도 본사의 지원이 든든하다는 점도 장점이다. 초보자도 쉽게 운영할 수 있도록 사전 체험교육과 이론교육을 병행하며, 위생관리나 CS교육도 철저하다. 또 포스(POS) 시스템 을 지원하고, 2천만 원까지 무이자 대출을 지원한다.
한편 ‘불1199국수’의 본사인 자혜식품은 17년 간 식품제조 및 유통 전문기업으로 최근에는 2011상반기 일간스포츠에서 네티즌 선정 프랜차이즈 국수전문점 부분 파워브랜드 대상, YTN 브랜드 대상 등에 선정되며, 확실한 브랜드 포지션을 구축하고 있어 더욱 신뢰할 수 있는 브랜드로 인정받았다. 론칭한지 얼마 되지 않았음에도 불구하고 그 차별화된 경쟁력을 인정받으며 전국적으로 가맹점을 연이어 개설하고 있다.
설명회 참가 및 창업 상담은 홈페이지(www.bul1199.com) 또는 전화(080-311-1199)로 문의 가능하다.
자혜에프엔지 개요
1995년 자혜식품을 설립하여 16년간 식품제조 및 유통을 전문으로 성장해온 (주)자혜에프엔지입니다. 현재의 외식시장은 수많은 아이템 홍수속에서 오랜 수명을 다하지 못하고 사라지는 많은 브랜드들이 있습니다. 수년간의 메뉴개발을 통한 검증이 아닌 반짝 아이템이라는 생각으로 외식시장이 무분별하게 확장되어진 게 원인이라 생각됩니다. 그러나 불1199국수는 16년간의 노하우를 경험으로 기존의 국수집들과는 다른 불1199국수만의 특화된 육수와 생면으로서 고객의 건강까지 고려한 웰빙국수로 차별화된 국수시장을 개척하겠습니다.
웹사이트: http://www.bul1199.com
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